南瓜とレーズンのホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
南瓜は種とワタを除き、5~8㎜厚さくらいのいちょう切りにします。
シリコンスチーマーか耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱しましょう。 - 2 1の南瓜の湯気がおさまったら、ボウルで★を混ぜ合わせたところへ加えて均一に和えましょう。
- 3 2を器に盛り、豆苗を2~3㎝幅くらいにカットして散らせば完成です。
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- ホットサラダ・温野菜
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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栄養も彩りも良いホッとサラダを召し上がれ