イワシのカレーソテー♪ レシピ・作り方
材料(2尾人分)
作り方
- 1 小さな保存容器に★の材料を混ぜてカレーペーストを作っておく。
-
2
イワシは、ペーパーにはさんで水気を取り、塩、コショーする。
せぜ全体に小麦粉をまぶす。 -
3
フライパンにオリーブ油をあたため、皮目からイワシを焼いていきます。2分ほど焼いたら、ひっくり返します。
カレーペースト小さじ1を加えて全体にからめたら完成です。
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hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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