サバとごぼうのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サバは皮に１㎝の切れ目を入れ、塩（小さじ１）します。
- 2 白ネギは・にらは５センチくらいに切ります。
- 3 鍋にごま油を熱し、ゴボウ・葱を炒め、水・★・キムチの漬け汁を入れて煮立たせます。
- 4 （３）のごぼうを鍋の端に寄せ、サバの皮を上にして、中火で１０分煮ます。
- 5 器に、サバを取り、キムチを加えてさっと煮ます。にらを入れてふたをしてしばらく蒸します。
- 6 サバの器に、具材を盛り、煮汁をかけてます。
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