「おかひじき」と「カリカリ豚」の海苔ドレッシング♪ レシピ・作り方
hiromu82
「おかひじき」を初めて買いました。袋の裏にあったレシピをアレンジしてみました。さっぱり、シャキシャキしたおかひじきに「海苔ドレッシング」がぴったりでした。
材料（４人分）
作り方
-
1
（1）おかひじきは、洗って、塩を入れた熱湯で１分湯がく。
水に取って冷めたら、水けを絞って３cmくらいに切る。 -
2
（2）豚肉に片栗粉を薄くまんべんなく付ける。
１７０℃の油でカリッと揚げる。 -
3
（3）ボールにおかひじきと揚げた豚肉を入れてざっくりと混ぜる。
皿に盛り付けて、海苔ドレッシングをかけていただく。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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