ひじきの煮物リメイク！アボカド黒胡麻マヨどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ひじきの煮物は、ひじき、人参、油揚げを、少し辛味入りで煮た、参考レシピの4工程までのものを使用しています。
煮汁が小さじ2程度残っていればなおよいです。 - 2 アボカドは1.5cm角にカットし、レモン汁と塩麹で和えます。
- 3 2にひじきの煮物を加え、黒胡麻をすって加えたら、マヨネーズで和えます。
-
4
どんぶりに白飯を盛り、ひじきの煮汁があればまわしかけ、3を乗せれば完成です。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ひじきとアボカドのどんぶり
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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あっという間にカフェ風どんぶりへ早変わり！