食べきり！２人おでん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
（1）材料は写真の練り物。大根、こんにゃく。
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2
（2）大根は２cm巾の４つ切りにする。
ひたひたの水で柔らかくゆでる。 -
3
（3）水に昆布を加え、沸騰させる。●の調味用でつゆを作る。
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4
（4）ゆでた大根、こんにゃく、練り物を加え弱火で煮る。
沸騰したら、火を止める。
１時間後くらいに再度、火を入れる。
大根に味が入ったら完成！
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5
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6
残った練り物は冷凍して次回使うことにします。
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関連情報
- 料理名
- おでん
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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