豚コマのもやし蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 もやし以外の野菜を切ります。今回はピーラーで人参を細く切りました。エリンギも同じ位に切ります。
-
2
大皿にもやしを敷き詰め、人参、エリンギを重ねます。塩、コショウする。
-
3
最後に豚コマを載せる。塩、コショウし、酒を掛ける。
サランラップを掛け、レンジでチンして出来上がり。
我が家のレンジではレンジ強で５分でOKでした。
- 4 タレは水、醤油、ゴマ油、すりごまを合わせる。出来上がったものに回し掛ける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚コマの野菜蒸し
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