★お手軽★あんかけ風焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参は細切り。かまぼこ8切れはその半分に切る。青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏ミンチを炒め、十分火が通ったら、人参を加えて柔らかくなるまで炒める。柔らかくなったら、うどん、かまぼこを加え炒める。
- 3 めんつゆに水少々を加え、フライパンに入れ、味をつける。まんべんなく混ぜたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に青ねぎを散らす。
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うどんメニューを…と考えました(*^。^*)