★ほっこり★きのこしょうが豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お豆腐は9等分に切る。
えのき、しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。青ねぎは細斜め切りに…。 -
2
30ｃｃの水を鍋にかけ、沸騰したらめんつゆを入れる。
そこにえのき、しめじ、ねぎ、豆腐を入れ煮る。 - 3 2.に十分火が通ったら、おろし生姜を加え、よく混ぜて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- あんかけ豆腐
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と考えました。
低カロリーで生姜パワーでぽかぽかです(^^)v