ご飯が進みすぎ！切り身魚のはちみつしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 魚の全体に軽く塩をして、片栗粉を軽くまぶします。
- 2 低温と高温で二度揚げします。
- 3 平たい鍋ににんにくのスライス、酒、しょうゆ、はちみつ、水を煮たて、そこに②の魚をいれて、落としブタをし、10分ほどことこと煮て完成。
- 4 アサツキ、またはねぎをちらして完成。
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- 魚のはちみつしょうゆ煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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