節ガス！シャトルシェフで１１分炊飯☆初秋の栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 （１）栗と、栗がかぶるぐらいの水、重曹を入れて火にかける。
   （２）沸騰後、中火で３分。

   

2. 2 （１）栗を１個ずつお湯から取り出して、お尻のほうから鬼皮をむいていく。
   （２）栗が冷めないうちに、渋皮もむいてしまいます。
3. 3 （１）シャトルシェフ鍋に、すべての材料を入れる。
   （２）強めの中火。約６分後に沸騰するので、弱火にして５分。合計１１分。

   

4. 4 お鍋の水は、すでに米や栗に吸収された状態がうかがえます。
   
   保温器に移しましょう。

   

5. 5 ２０分、ほったらかし～。

   

6. 6 出来上がり