そうめんの卵とじ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青菜は、ざく切りにします。そうめんは茹でてざるにとっておきます。
- 2 お鍋にお湯をカップ３程度沸かし、コンソメを入れて、沸騰したらお肉と青菜を入れます。アクをとりながら、5~10分程度煮たら、そうめんをいれ、卵を溶きます。
- 3 味を見て、しょうゆを入れて完成
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめんの卵とじ風
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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