春野菜とレバマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバを食べやすい大きさに切り水洗いして血抜きします。菜の花とタケノコは、もやし位に切っておきます。
-
2
レバに片栗粉を、まぶします。
鍋に油を入れレバを揚げます。
-
3
鍋の油をきり、そこへ、もやし菜の花、茹でタケノコを入れ炒めていきます。そこへ②を入れ焼肉のたれと小さじ2のマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。そして器に盛ります。
- 4 そしてマヨネーズをトッピングして完成です。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 春野菜とレバ炒め
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