ふんわり♡肉団子の甘酢あん(o^^o) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ポリ袋にひき肉と、みじん切りにした玉ねぎを入れる。
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2
①に、☆の材料を全て入れて、揉み込みながら混ぜる。
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3
まとまります…。
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4
フライパンに揚げ油を温める。(170度くらいの中温で)③の肉を丸めて入れて揚げる。
肉だねが多いので、2回に分けてください。
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5
転がしながら火を通す。6分ほど揚げて、こんがり色づいたら取り出します。
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6
★の調味料を混ぜ合わせる。
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7
油の処理をしたフライパンをサッと拭いて、⑥を入れて中火にかける。かき混ぜながら、温める。
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8
フツフツしてきたらトロミがつきます。
そこに⑤で取り出しておいた肉団子を投入します。
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9
手早く絡めたら火をとめる。
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10
お皿に盛って、いりごまをパラパラとかけたら完成です(o^^o)
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ジロオ2022/06/14 19:01
甘酢あんがよく絡んでとても美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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