薬味たっぷりぶっかけうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギ、みょうがを刻み、生姜、大根はすりおろします。すりおろした大根は搾って水気を切っておきます。
- 2 たっぷりのお湯を沸かし、冷凍うどんを表示の時間通り茹でます。茹で上がったらすぐにザルにあげて冷水で冷やします。
- 3 うどんの水気を切ったらお皿に盛り付けます。
- 4 うどんの上に薬味をたっぷりのせて冷やしたつゆをかけたら完成です。
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大根おろし、天かすに 冷たいつゆが染みて最高です(^-^)