ごちそうレシピ♪♪鶏肉のクリーミートマト煮込み♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモは1口大に切っておく
にんにくはみじん切り、茄子は乱切り、玉ねぎは細切り、しめじは石づきを切っておく - 2 片栗粉と鶏肉をビニールへ入れ振りながらまぶす
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3
フライパンにニンニク、オリーブオイルで温めて、香りが立ってきたら鶏肉を皮目から焼く
両面色が変わってきたら、茄子、玉ねぎ、しめじを入れる
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4
●の材料を全て加え、弱火で15分煮込む
- 5 ケチャップ、砂糖、ウスターソース、塩を入れさらに15分煮込む
- 6 最後に牛乳を入れ、ブラックペッパーを一振り、とろけるチーズを乗せれば出来上がり♪
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