風邪を治したい時の あんかけうどん☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kawacchi
わが家で誰かが風邪気味の時に必ず作る 野菜たっぷりのあんかけうどんです。ネギとすりおろししょうがをたっぷりのせて食べたら風邪も疲れも吹っ飛びます(^-^)
材料（4人分）
作り方
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1
ヒガシマルうどんスープ粉末4つと水900ccを鍋に入れ火をつけます。
-
2
豚こまを鍋に入れ、にんじん、しいたけ、白ネギ、キャベツの順にどんどん切って鍋に入れていきます。
- 3 冷凍うどんを電子レンジで温め、その間に片栗粉を水大さじ3で溶いておきます。
-
4
鍋にうどんを入れ 混ぜたら一旦 火を弱め、水溶き片栗粉を回し入れます。
- 5 再び火をつけてとろみがついてきたら器に盛りつけ、薬味の刻みネギとすりおろししょうがをのせたら完成です。
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