給食で大人気♡とうもろこしと卵のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切り、ホールコーン缶は水気を切る。
-
2
ほうれん草は洗って、下茹でする。水冷後、水気を絞って3cm長さに切る。
-
3
鍋にごま油、長ねぎ、きざみ生姜を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
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4
水、コンソメキューブを加え中火にし、沸騰するまで火にかける。
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5
クリームコーン缶、ホールコーン缶を加え、一煮立ちさせる。
- 6 しょうゆ、塩、こしょうを加え、味を調える。
- 7 水溶き片栗粉（※を合わせる）を加える。
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8
再び沸騰させ、溶き卵を少しずつ加える。
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9
2を加え、一煮立ちさせる。
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