白米やお豆腐や中華麺に◎ひき肉の美味しい餡 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ→繊維にそって薄切り
人参→千切り
野菜を切ります。 - 2 フライパンにごま油を温めて、合い挽き肉を焼いていきます。
-
3
お肉の色が変わったら野菜を入れて炒めます。
- 4 玉ねぎの色が変わってきたところで●の調味料を入れて味をつけます。
- 5 その後、水溶き片栗粉を流し入れてトロミがつくまで炒めます。
-
6
そのままでも美味しいし、白米などにかけても美味しいです♪
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白米やお豆腐、中華麺やうどんなど、、上にぶっかけても美味しい挽き肉の餡です◎