我が家の卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水でもどしダイエット後、みじんぎり
戻し汁は捨てないで。 -
2
人参は小さめのいちょう切り。
ネギはみじん切り。
油揚げは薄い細切り。 - 3 ◎を合わせておく。
- 4 鍋にごま油をいれ、人参を炒める。
- 5 残りの野菜を加え炒める。
- 6 おからを加えてさらに炒める。
- 7 油揚げを加えて、◎を入れ、全体を混ぜながら水分を飛ばす。
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