お箸が進む！ブロッコリーとチャーシューの卵炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 ●の調味料を全て混ぜ合わせておきます
- 2 卵、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ合わせておく
- 3 ブロッコリーを茹でてザルにうつしておく
- 4 ベーコンを炒めてお皿に移しておく
- 5 ベーコンを炒めたフライパンをそのまま使います。フライパンをよく熱したら(2)をフライパンに投入する
- 6 ゆっくり大きく卵を混ぜ続けて、半熟の状態で固まってきたら火を止めて余熱で火を通す
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7
ブロッコリーとベーコンを(6)に入れ、混ぜ合わせたら(1)の調味料をまわし入れて完成！
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8
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ちいずちいず2019/01/10 09:38
和風味がとっても美味しかったです。白だしというものを初めて使ってみましたが、便利なものですね♪ これからは他の料理にも活用していきたいです。
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