ほめられレシピ☆出汁なしで鶏肉と大根のうまうま煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 冷凍大根 500ｇ
- ★にんにく(チューブ) 大さじ1/2
- ★生姜(チューブ) 大さじ1
- ◎みりん 100ｍｌ
- ◎醤油 100ｍｌ
- ◎酒 100ｍｌ
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切る
鍋にごま油を入れて火にかけて熱し、鶏もも肉を炒める
-
2
鶏もも肉の色が変わってきたら、◎を加えてかき混ぜ、沸々してきたら★を加えて全体に回るように混ぜる
-
3
再び沸々してきたら大根を加えて蓋をし、中火で火が通るまで煮る
一度粗熱を取ってから再び温め直して食べてください
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- 料理名
- 煮物
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子供も大人も喜んで食べてくれる、出汁なしで美味しく出来る煮物です＾＾