煮込みうどん☆レモン風味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
お湯を「丼2杯分」計り、鍋に入れます。
生姜・人参・その他の野菜等を刻んで煮込み始める。 -
2
野菜のアクを取り、柔らかくなったら、＊調味料を加え、味見する。
厚揚げを適当に切り、煮崩れないように投入。
※芽ネギはラストに加える。 -
3
茹でたうどんを用意。
（乾麺なら、この段階までに茹でておく）
鍋に投入し、ほぐして丼にとりわけ、レモンを添えれば完成です。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 炊き込みうどん
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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