茸３種のとろみカレー風味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
フライパンに油を入れスライスした大蒜をキツネ色になるまで弱火で熱する。
油に旨みが染み出た頃、茸類を加えてこんがり炒めていきます。
●塩・コショー
◎酒・みりん
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2
人参はレンジでチンして細かく切っておいた物を加えます。
全体がしんなりしたら、＊印の調味料を加え、味を調えます。
味見してOKなら、葱などをお好みで混ぜましょう。
-
3
完成です。
器も温めておいて、盛り付けましょう。添え物はお好きなもので結構ですよ。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キノコ炒め
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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