フルーツトマトの細うどん☆パスタ風 レシピ・作り方

フルーツトマトの細うどん☆パスタ風
  • 約30分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
「あじげん」さんで買ったフルーツトマトスープをダシに使用♪通常はカップスープとして飲むモノなんですがアレンジできます。

材料(1~2人分)

  • 細うどん(素麺) 1束
  • ●ガーリック(荒微塵) 小2~3
  • しめじ 半パック
  • 万能ネギ・短冊切り 4~5本
  • フルーツトマト 3~4コ
  • ☆フルーツトマトスープ 2袋
  • *塩・コショー 2~3振り
  • *酒 大1~2
  • *だし醤油 大1
  • ○粉チーズ 小2~3
  • ○ネギ小口切り 一掴み

作り方

  1. 1 細うどんをカタメに茹で上げます。
  2. 2 フライパンを熱し→油とガーリックを入れ、短冊ネギ・しめじを投入。

    よく炒める。
  3. 3 皮を剥いたフルーツトマトを四つにカットします。
    好みで剥かなくてもOKですが。
  4. 4 ③を加え、炒める→
  5. 5 麺をゆで汁ごと(適量)加えて、混ぜ合わせます。
  6. 6 ソース作りです。
    トマトソースを2袋と*調味料を加え味を調整して完成です。
    ネギとチーズをかけてどうぞ♪

きっかけ

季節はずれの素麺(細うどん?!)が余っているのでランチに活用、食べ切っておかないと油がまわってしまうので。

おいしくなるコツ

生のフルーツトマトを加えると抜群に旨い!!(皮は剥いた方が無難) 麺の茹で汁を+味を整える→味見必須!!ネギの代わりにアスパラを加えると豪華に?!

  • レシピID:1870002455
  • 公開日:2011/10/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
パスタ 細うどん 麺類 トマト
料理名
トマト味の細うどん☆パスタ風
セシるん♪
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る