ＡＧＥ↑　エビ２種 レシピ・作り方

作り方

1. 1 海老は殻をむき　背ワタをとったら
   １種目　軽く粉をはたいてシソを巻き
   のの字に丸めて串にさします

   

2. 2 もう１種は　粉をはたかず海苔を巻きつけます

   

3. 3 同じようにのの字に丸めて串を刺し
   粉をしっかりめにはたきます

   

4. 4 シソの方も粉をはたきます

   

5. 5 溶き卵をくぐして　パン粉をつけます

   

6. 6 １８０度くらいの油でカリッと揚げます
   揚げ上がりの合図は
   油に入れたときクチュクチュ言っている音が
   ピチパチ系にかわった時です～
   海苔のはマヨで召し上がれ～

   

7. 7 シソのは　塩とレモンがお勧めです～♪