エビとブロッコリーのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

エビとブロッコリーのピリ辛炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
みぃhana
みぃhana
炒め過ぎないのがポイントです^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エビは殻をむいて、背わたをとり綺麗に洗っておく。
    ブロッコリーは小房にわけ、固めに茹でておく。
  2. 2 にんにくはみじん切り。
    とうがらしは、種を取り除き小口きりにする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく&唐辛子をいれ、香りがでたらブロッコリーとエビをいれて炒める。
    エビの色が変わり始めたら塩コショウをして、もう1混ぜして出来上がり。

きっかけ

旬のブロッコリーをたくさん頂きたくて考えました^^

おいしくなるコツ

しゃきしゃき食感が美味しい秘訣なので、出来たらすぐに召し上がれ♪

  • レシピID:1870000965
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
エビとブロッコリーのピリ辛炒め♪
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