トマトジュースでミネストローネ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切り、ニンジンは5ミリ角くらいにカットしておく。
-
2
鍋に、水、トマトジュースを入れ火にかけ煮たったらブイヨンをいれ、ニンジン、玉ねぎ、コーン、ウィンナーを入れる。
中火で10分くらい。 - 3 野菜が煮えたら、味をみて、塩、コショウで整えて出来上がり。
きっかけ
トマトジュースをそのまま飲むのは苦手なのでアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
キャベツやきのこなど、お好みのお野菜を色々いれても美味しくなりますね^^
- レシピID:1870002249
- 公開日:2011/09/22
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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