トマトジュースでミネストローネ♪ レシピ・作り方

トマトジュースでミネストローネ♪
  • 約30分
  • 300円前後
みぃhana
みぃhana
↑この日は、ジャガイモのストックが無くて入れてませんが・汗、入れたら絶対美味しいですよね^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切り、ニンジンは5ミリ角くらいにカットしておく。
  2. 2 鍋に、水、トマトジュースを入れ火にかけ煮たったらブイヨンをいれ、ニンジン、玉ねぎ、コーン、ウィンナーを入れる。
    中火で10分くらい。
  3. 3 野菜が煮えたら、味をみて、塩、コショウで整えて出来上がり。

きっかけ

トマトジュースをそのまま飲むのは苦手なのでアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

キャベツやきのこなど、お好みのお野菜を色々いれても美味しくなりますね^^

  • レシピID:1870002249
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ
みぃhana
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