もちっと美味しい♪ツナたま和風カルボナーラうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎを4等分にして薄くスライスします。その間に冷凍うどんをほぐれるくらいまで解凍（私はレンジで袋ごと解凍しちゃいます）。卵はときほぐしておきます。
2. 2 フライパンに火をつけツナ缶をまずは１缶いれ、①のたまねぎも入れて一緒に炒めます。
3. 3 たまねぎが透明になってしんなりしてきたらうどんを入れ混ぜ合わせながら分量の市販のだしつゆ（めんつゆ）をいれ炒めます。
4. 4 ここでツナ缶を１缶追加して混ぜ合わせ全体に熱が通ったら火を止めます。
5. 5 そこにときほぐした卵をいれグルグル混ぜます。余熱だけでは水っぽいときは、弱火で少し火を通します。どろっとソースがうどんに絡まればOK（強火だと卵が固まるので注意！）
6. 6 お皿に盛り付けてのりを散らして出来上がり♪