コチュジャン☆de・ちゃんこ鍋～♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野菜を切りそろえます。
今回は皆、細長くしてみました。トウフはムリですが…適当に。
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2
ダシ用、基本のスープ作りです。水に酒・みりん・玉ねぎ・生姜を入れトロケるまで煮込みしばらく置いておく。
◎は混ぜておいておく。
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3
調味料＊と◎を加えスープを完成させ具材を順に入れて煮てゆきます。
最後に豚肉・もやし・小松菜の葉をのせてフタして出来上がり!!
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セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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