エリンギとにんじんのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 エリンギは半分に切って、縦に薄く切る。にんじんは千切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、エリンギとニンジンを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 キムチ、料理酒、しょうゆ、ごま油を加えて炒めてなじませたら出来上がり。
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