美味♡簡単ガーリックソルトで♡白身魚のムニエル♡♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
maimai♡
白身魚は高タンパクで低脂肪なのが特徴☆コラーゲンも多く含み消化も良いのでダイエット中の人や子供､高齢者の食事にも向いているそうです(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡
材料（２人分）
- 白身魚 ２枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ガーリック&オニオンソルト 小匙1
- 薄力粉 大匙1/2
- バター 20g
- オリーブオイル 小匙1
- レモン果汁 小匙3
作り方
-
1
白身魚は上身､下身に塩コショウし15分から20分置く。魚から出てきた水分をクッキングペーパーで拭き取ります。
魚の生臭さを取り除きます(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧̑ - 2 白身魚全体にガーリック&オニオンソルトをふり→手でおさえてなじませ→薄力粉を全体に薄くまぶし余分な薄力粉ははたきます☆
- 3 フライパンにオリーブオイル→バターをいれて火にかけ→バターが溶けたら皮目から白身魚をいれ→前後に揺らしながら弱火で両面を焼き→器に白身魚だけ盛りつけます☆
-
4
フライパンに残った焼き汁にレモン果汁を入れて→さっと火を通します☆
器に盛りつけた白身魚にかけて出来上がり☆٩(｡•ω<｡)و
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maimai♡
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ありがとうございます♡
めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶
旦那さんがあまり誉めてくれないので
美味しかったです☆のコメントも
嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚
レポートくれた方はお返事していきます♡
どうぞ宜しくお願い致します♡
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