わさび菜のゴマ風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 わさび菜を綺麗に洗います。

   

2. 2 中央の芯から1葉ごとにむしるように、芯から剥がしていきます。
   (芯は使わずに葉だけ使います)

   

3. 3 ボウルにちぎったわさび菜を入れ、ごま油を回し入れてよく混ぜあわせます。
4. 4 鶏ガラスープの素を少しの水で溶かしてボウルに入れ、よく混ぜあわせます。
5. 5 仕上げに塩コショウミックス少々と、炒りごまを入れて混ぜます。

   

6. 6 お皿に移し、くし切りにしたトマトを添えて出来上がり。