豆腐と夏野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理を始める30分前から、キッチンペーパーを敷いたお皿に豆腐を乗せ、水切りしておきます。
2. 2 トマトは1口サイズにカットします。
3. 3 パプリカもトマトと大きさを揃えて1口サイズにカットします。
4. 4 バジルの葉は中央の芯のところを包丁で取り除き、葉を4分の1サイズくらいにカットします。
5. 5 水切りした豆腐は賽の目にカットします。
6. 6 ボウルにトマト、パプリカ、バジルの葉を入れ、マヨネーズと醤油を加えて混ぜ合わせます。
7. 7 クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせます。
8. 8 賽の目にカットした豆腐を入れます。
9. 9 塩コショウミックスを少し振り、豆腐を崩さないようにそっと混ぜ合わせて出来上がり。