小松菜とベーコンの卵とじ炒め レシピ・作り方

小松菜とベーコンの卵とじ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
即日承認!はなこっち
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フライパンでさっとできる野菜メニューです。

材料(2人分)

  • 小松菜 1束
  • ベーコン 2枚
  • 2個
  • 中華スープの素 小さじ1弱
  • 塩コショウミックス 少々
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 小松菜は洗った後、1口で食べやすいように小さめに切ります。
  2. 2 ベーコンは細切りにします。
  3. 3 卵2個は溶き卵にしておきます。
  4. 4 熱したフライパンに油をひき、小松菜とベーコンを一緒に中火で炒めます。
  5. 5 小松菜がしんなりしてきたら中華スープの素と醤油を加えます。
  6. 6 調味料が全体に絡んだら、溶き卵を加えて素早く混ぜ合わせます。
  7. 7 卵が固くならないうちに火を止め、塩コショウミックスを少し振って味を整えたら出来上がり。

きっかけ

栄養たっぷりの小松菜を美味しく食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

中火で手早く炒めるのがコツです。

  • レシピID:1860027266
  • 公開日:2021/10/17
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カテゴリ
小松菜
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時短 野菜炒め 卵とじ 中華スープの素
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つくったよレポート(8件)

  • お月見だんご(ゆっくりになります)
    お月見だんご(ゆっくりになります)
    2024/07/26 16:01
    小松菜とベーコンの卵とじ炒め
    いつもありがとうございます♪
    朝食とお弁当に入れました!
    彩りも綺麗で、
    サッと作れて美味しいですね♡
    ベーコン好きです♡
    レシピありがとうございます(^^)v
  • こたろうkitchen
    こたろうkitchen
    2023/09/24 11:56
    小松菜とベーコンの卵とじ炒め
    夕食の1品に作りました。彩りもよく美味しかったです♡レシピありがとうございました。
  • kimi2703
    kimi2703
    2023/09/07 08:03
    小松菜とベーコンの卵とじ炒め
    美味しかったです
  • sakura238
    sakura238
    2023/08/27 17:28
    小松菜とベーコンの卵とじ炒め
    夕飯に作らせていただきました。

    簡単で美味しかったです(^^)

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