炒め蓮根のゴマ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは一口大に薄切りにする。青ネギは小口きり。鍋にごま油を温め、蓮根を炒める。
-
2
レンコンが透き通ってきたらだし汁を加えて煮立たせる。弱～中火で3分ほど煮たら味噌を溶き入れ、火を止めて、練りゴマを加えて溶かす。*を散らして完成！
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