赤貝ワカメ玉ねぎの味噌ごま油あえ レシピ・作り方

赤貝ワカメ玉ねぎの味噌ごま油あえ
  • 5分以内
  • 300円前後
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赤貝に味噌ダレがマッチ

材料(2人分)

  • **赤貝(刺し身用) 2~3枚
  • **ワカメ(塩蔵) 大さじ1~2
  • **玉ねぎ 1/4個
  • *酢 小さじ2
  • *味噌 小さじ2
  • *ごま油 小さじ1
  • *きび砂糖 一つまみ
  • *辛子 小さじ1/2
  • ***大葉(あれば) 1~2枚
  • ***粉山椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 赤貝は必要に応じて食べやすい大きさに切る。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。玉ねぎはスライス。*は混ぜ合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2 *と**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。***を散らして完成!

きっかけ

赤貝に味噌ダレがマッチ

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

  • レシピID:1860021470
  • 公開日:2020/07/31
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