鶏糸コン長芋汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。糸コンは必要に応じてアク抜きし、食べやすい長さに切る。*は一口大に薄切り。油揚げは細く切る。青ねぎは小口切り。鍋に油（分量外）と生姜を入れて温め、鶏肉を炒める。
-
2
肉の色が変わったら糸コン、*、油揚げを加え、油が馴染んだらだし汁を注いで煮立たせる。弱火にして5～6分煮込み、全体に火が通ったら味噌を溶き入れる。**を散らして完成！
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