カリカリじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 300g
- ピザ用チーズ 100g
- 塩こしょう(マジックソルト等) 適量
- お好みでガーリックパウダー 適量
作り方
- 1 じゃがいもを千切りにする
-
2
フライパン用アルミホイルを敷いたフライパンに
千切りにしたじゃがいも1/3を敷く
-
3
塩こしょうやマジックソルトなど好みの調味料を適量振りかける
ガーリックパウダーも好みでかける
ピザ用チーズ50gを乗せる
-
4
②、③の手順を繰り返し
ミルフィーユ状にする
最後にじゃがいもでサンドしたらフライパン用アルミホイルで蓋をする(くっつかない面をじゃがいも側に) -
5
弱火で10分程度蒸し焼きにしたら
一度アルミホイルごとフライパンからまな板の上に出し フライパンを被せ まな板ごとひっくり返して上下を逆さまにして再度弱火で10分程度蒸し焼きする -
6
焼き上がったら切り分けて完成
1枚のおおよその数値
588kcal
たんぱく質 29g
脂質 28g
糖質 50g
食物繊維 4g
塩分は使う調味料によります
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関連情報
のびねこ
美味しい糖質制限
産後ダイエットに糖質制限(1日60g以下)を取り入れて
3ヶ月で156cm47kg→44kgに減量成功
お酒は毎日飲みたい！美味しく飲みたい！
飲みたいお酒に合わせた料理を作ることが日課！
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