塩鮭崩し豆腐味噌汁 レシピ・作り方

塩鮭崩し豆腐味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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いつもの焼き鮭に飽きたら

材料(2人分)

作り方

  1. 1 塩鮭は一口大に切る。豆腐は手で崩して、水切りしておく。大根は一口大に薄切り。長ネギは小口切り。鍋にごま油を温め、塩鮭を焼く。
  2. 2 油が馴染んだら大根も加え、酒をふる。だし汁を注いで煮立たせ、弱火にして、大根が柔らかくなるまで煮る。崩し豆腐を加え、味噌を溶き入れ完成!*を散らす。

きっかけ

いつもの焼き鮭に飽きたら

おいしくなるコツ

塩鮭がかなりしょっぱい時は、味噌を減らしてください

  • レシピID:1860017870
  • 公開日:2019/08/15
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木綿豆腐
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