鶏肉マスタード レシピ・作り方
材料（1～3人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさにカットし、オリーブオイルを引いたフライパンに皮面から焼く
- 2 焼き目がついたら、裏側を1分ほど焼き、料理酒をかけて、ふたをして蒸す。（3～5分）
- 3 「★タレ」を混ぜ合わせたものを、作り方2に入れてトロトロになったところで完成。焦げないように注意。
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