グリルパンで、くずし豆腐の味噌焼き レシピ・作り方

グリルパンで、くずし豆腐の味噌焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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簡単田楽です

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • *長葱 1/5本
  • *味噌 大さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *きび砂糖 小さじ1/2
  • *辛子 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • **炒りゴマ(お好みで) 少々
  • **粉山椒(お好みで) 少々
  • **小ネギ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 豆腐は手で崩し、ザルにあげてよく水切りしておく。長葱は微塵切りにして他の*と合わせる。小ネギは小口切り。グリルパンに豆腐を平らに伸ばし、*をのせてごま油を回しかける。
  2. 2 1を魚グリルでこんがり焼く。香ばしい焼き色がついたら完成!**を散らす。

きっかけ

簡単田楽です

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいので焼きすぎに注意します

  • レシピID:1860014433
  • 公開日:2017/09/07
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木綿豆腐
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