たらの芽こごみ焼き鯖のすだち寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ご飯 2～3膳分
- *すだち（or柑橘系果汁） 大2個ぐらい
- *塩 小さじ1/2
- **塩鯖 半枚
- **たらの芽 4～5本
- **こごみ 5～6本
- **大葉 2～3枚
作り方
-
1
ご飯は温かいうちに他の*と合わせて器に盛る。塩鯖は予熱した魚グリルでこんがり焼き、身をほぐす。たらの芽とこごみは茹でて水に晒してザルにあげる。大葉はちぎる。
-
2
1のすだちご飯に、**を散らす。完成！
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