ホウレン草人参舞茸のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草（千葉県産） 半束
- *人参（千葉県産） 1/5本
- *舞茸 1/3パック
- 塩 少々
- **だし汁 大さじ3
- **醤油 小さじ1
- **みりん 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
ホウレン草は食べやすい長さに切る。人参は千切り。舞茸は小房に裂く。**は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、*を茹でてザルにあげる。
-
2
*の水気を絞ったら、**と混ぜ合わせ、器に盛る。完成！ゴマを散らす。
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