アナゴきゅうり卵寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
*は合わせて寿司飯を作り、器に盛る。アナゴは温めて、一口大に切る。きゅうりはスライス。大葉は千切り。**は溶き合わせる。フライパンに油（分量外）を熱し、**を流し、薄焼き卵を作る。
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2
1の薄焼き卵の粗熱が取れたら、細く切って錦糸卵にする。1の寿司飯にきゅうり、あなご、大葉、炒りゴマ、錦糸卵を飾って完成！
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