豚きのこキューちゃん丼 レシピ・作り方

豚きのこキューちゃん丼
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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中華風丼にキューちゃんが合います

材料(1人分)

  • ご飯(炊きたて) 1~2膳分
  • 豚肉 バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用等) 70g
  • **椎茸 1枚
  • **えのき 1/4袋
  • **しめじ 1/4袋
  • **銀杏(水煮) 8粒ぐらい
  • **こつぶキューちゃん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • ***酒 大さじ1
  • ***醤油 大さじ1
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 ご飯は器に入れる。豚肉は一口大に切る。きのこ類は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、*を炒める。
  2. 2 豚肉を加え、色が変わったら**を追加し、***で味付けする。火を止め、ご飯にのせて完成!ゴマをふる。

きっかけ

中華風丼にキューちゃんが合います

おいしくなるコツ

キューちゃんが結構しょっぱいので、薄めに味付けします

  • レシピID:1860010297
  • 公開日:2015/04/22
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つくったよレポート(1件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2018/09/30 20:15
    豚きのこキューちゃん丼
    美味しかったです^^
    ありがとうございました!

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