サーモンオイル漬けのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン オイル漬け 1缶
- *玉ねぎ 1/2個
- *エリンギ（あれば） 半本
- トマト 1個
- **ヨーグルト 大さじ3
- **生クリーム 大さじ1
- **レモン汁 小さじ1/2
- **塩コショウ 少々
- バルサミコ酢（お好みで） 少々
- 小ネギ 2本
作り方
-
1
玉ねぎは輪切り。エリンギは細く切る。トマトは一口大に切る。*は合わせておく。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を多めに熱し、*を揚げ焼きにする。
-
2
皿にサーモン、*、トマトを盛り、**を回しかける。バルサミコ酢をふって、小ネギを散らす。完成！
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