簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう レシピ・作り方

簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう
  • 約10分
  • 300円前後
手土産のかりんとう
手土産のかりんとう
刺身用の三枚おろしされている鯵を買ってくれば、すごく簡単に作れてお酒もすすみます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 万能葱は小口切りにする。大葉は4枚、千切りにする。
  2. 2 長葱はみじん切りにし、根生姜は粗みじん切りにする。(半分は盛りつけように使うので、別皿にわける。)
  3. 3 2で切った葱と根生姜、Aの材料と鯵を、まな板の上で、包丁を使い切りながら混ぜ合わせる。
  4. 4 お皿に、大葉2枚をひき、千切りにした1の大葉と万能葱、2で残しておいた、粗みじん切りの根生姜を盛りつけて、3で出来たなめろうを、盛りつける。すだちを半分に切り、盛りつける

きっかけ

鯵が大好きで、なめろうが食べたくなったので作ってみた

おいしくなるコツ

鮮度が大切なので、作ったらすぐに食べると美味しいです

  • レシピID:1860010015
  • 公開日:2015/03/06
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
日本酒 味噌 ワイン
料理名
三枚おろしを買えば簡単に作れる!鯵のなめろう
手土産のかりんとう
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つくったよレポート(10件)

  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2015/05/19 23:43
    簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう
    手土産のかりんとうさん、こんばんは(*・∀・*)夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
  • ラムちゃん1224
    ラムちゃん1224
    2015/05/16 17:56
    簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう
    鯵とお刺身大好きな主人に大好評でした♪ごちそうさまでした(*^o^*)♪
  • なな1151
    なな1151
    2015/05/15 20:23
    簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう
    こういうの初めて作りました。味噌を入れるんですね。美味しかったです。ごちそうさま。
  • mococo05
    mococo05
    2015/05/15 19:05
    簡単に作れて、お酒もススム!鯵のなめろう
    新鮮なアジで!なんともいえない旨みでとっても美味しかったです!ごちそうさまでした~

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レシピへのコメント

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  • 『旬のごはん』特集ページへの掲載ありがとうございます。これからも、様々なレシピを投稿するのでよろしくお願い致します。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.04.21 11:39

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