モロヘイヤのヨーグルトあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 半束
- 塩 少々
- *ヨーグルト（プレーン） 50ｃｃ
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- *オリーブオイル 小さじ1/2
- パプリカ粉 少々
作り方
-
1
モロヘイヤは塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげ、一口大に切る。*は合わせておく。
-
2
1のモロヘイヤと*を混ぜ合わせ、器に盛る。パプリカ粉をふって完成！
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