ホッケのマヨ唐辛子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホッケ （干物） 1枚
- 酒 大さじ1
- *マヨネーズ 大さじ2
- *一味唐辛子 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1
- 小ネギ 2本
作り方
-
1
ホッケに酒をふっておく。*は合わせておく。ネギは小口切り。
-
2
予熱した魚グリルで、まず皮を下にして軽く焼く。ひっくり返し、ほぼ火が通ったら、再び皮を下に。*を上にのせ、2分ほど焼く。皿に盛り、レモン汁とネギを散らして完成！
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